Vino & Proviant
№ 9 (1271) 15 Мар. 2019 Сколько и чего мы пьем

В нашей стране потребление спиртных напитков составляет 15,2 л абсолютного алкоголя на душу населения, что выводит Молдову в первые строчки мирового рейтинга по потреблению алкоголя, составленного Всемирной организацией здравоохранения. Однако непосредственно вино в этом играет слабую роль.

 

На конференции, посвященной итогам работы виноградно-винодельческой отрасли в 2018 г., отмечалось, что в данном объеме потребления алкоголя (в пересчете на литр абсолютного алкоголя, т.е. 100% спирта) 52% приходится на пиво, 34% - на крепкие спиртные напитки и лишь 12% на вино (2% - на другие виды напитков). Это подтверждает и другой мировой рейтинг – по потреблению вина на душу населения, в котором Молдова занимает 17-е место с показателем 18 л на жителя в возрасте старше 15 лет.

Тем не менее, за последние четыре года (с момента создания НБВиВ) потребление вина выросло. Если в 2014 г. только 16% жителей городов в возрасте 18-65 лет отвечали утвердительно на вопрос о потреблении бутылированных вин, то в 2018-м – уже 41%. Кроме того, свою лепту в улучшение этого показателя внесли туристы, диаспора, которая приезжает на каникулы домой.

Объем потребления и запасы в торговых сетях в 2018 г. составили 30,1 млн л, что на 10% больше, чем годом ранее. НБВиВ оценивает критерии потребления винодельческой продукции на внутреннем рынке на основе данных двух самых кру

Весь текст публикации доступен подписчикам «ЛП»