Правила торговли
№ 9 (1463) 10 Мар. 2023 Трансжиры по нормам ЕС

В Молдове ограничили содержание трансжиров в продуктах питания. На этой неделе кабмин внес изменения в Санитарный регламент о добавлении витаминов и минералов, а также веществ другого типа.

 

В частности, в нем появился новый раздел, который устанавливает максимальное содержание транжиров в продуктах питания – до 2 грамм на 100 г жира. Причем дело касается как местных производителей, так и импорта.

Эти меры направлены на гармонизацию национального законодательства с европейскими директивами, и обеспечение рынка безопасными продуктами. Отмечается, что в части защиты потребителей ограничение трансжиров снизят риски сердечнососудистых и других заболеваний, вызванных большим содержанием этих веществ в продовольствии.

В Молдове смертность от сердечнососудистых заболеваний примерно вдвое выше, чем в среднем в мире: на них приходится 53% всех летальных исходов в стране. При этом у каждого второго жителя республики старше 18 лет установлен избыточный вес. Почти четверть взрослого населения страдает ожирением.

Также своим решением правительство актуализировало список веществ, использование которых в пищевых продуктах ограничено. Речь идет об экстракте зеленого чая, монаколине из ферментированного риса с красными дрожжами, трансжирных кислотах, других веществах, отличных от тех, что естественно присутст

Весь текст публикации доступен подписчикам «ЛП»