Vino & Proviant
№ 48 (1310) 27 Дек. 2019 В игристом сегменте – смена лидера

К концу года многие молдавские предприятия выпустили новые вина. С некоторыми из них можно было познакомиться на зимнем «Вернисаже вин». К Новому году приходится и пик экспортных отгрузок игристых вин. Помимо этого, в начале следующего года нас еще ожидают интересные новинки.

 

По данным Национального бюро винограда и вина, за 11 месяцев 2019 г. в 40 стран было экспортировано 1,8 млн л игристых вин на $4 млн. За весь 2018 г. – 2,2 млн л на $4,2 млн. В первую пятерку стран-импортеров вошли Румыния (308 тыс. л на $587 тыс.), США (246 тыс. л на $411 тыс.), Белоруссия (224 тыс. л на $439 тыс.), Казахстан (188 тыс. л на $305 тыс.) и кто бы мог подумать - Турция (127 тыс. л на $195 тыс.). По сравнению с прошлым годом, у нас появились новые рынки - Голландия, Берег Слоновой кости, Сирия, Ирландия, Нигерия, Словакия, Дания и Афганистан. Однако ранее из Молдовы отгружались молдавские игристые вина в Нигерию.

АО Cricova к Новому году выпустило три новых игристых вина, произведенных méthode champenoise (вторичное брожение происходит в бутылках) из урожая 2018 г. Впервые из сорта молдавской селекции Оницканский белый произведено игристое вино, да еще классическим способом, Alb de Oniţcani. Оно уже успело завоевать серебряную медаль на конкурсе Effervescent du Monde` 2019 (во Франции). У этого сорта есть хорошие перспективы для использования в данном направлении. Было бы хорошо, чтобы наши ученые исследова

Весь текст публикации доступен подписчикам «ЛП»