Vino & Proviant
Даниел Фрумусаки № 34 (1296) 20 Сент. 2019 Мировой рекорд по сабражу наш!

Самый молодой молдавский сомелье Даниел Фрумусаки (ему всего лишь 19 лет) вошел в «Книгу рекордов Гиннесса». Guinness World Records пока утвердил одну из двух его попыток побить два мировых рекорда по сабражу, которые состоялись 23 июня нынешнего года, в пригороде Кишинева. Об этом стало известно 17 сентября. Вторая заявка Даниела еще находится на стадии проверки.

 

Свой первый мировой рекорд наш соотечественник установил, за 30 секунд открыв методом «сабраж» 49 бутылок игристого вина. Предыдущий рекорд был зарегистрирован с показателем 36 сабрированных бутылок за 30 сек. Несмотря на свой юный возраст, новый рекордсмен уже окончил Школу сомелье Молдовы и является членом Европейской ассоциации сомелье. Будучи в то время студентом Образцового центра в области виноградарства и виноделия, он пришел к своему достижению за очень короткий срок. Попробовав во время последних новогодних праздников откупоривать таким способом бутылки игристых вин, загорелся идеей побить рекорд по сабражу из «Книги рекордов Гиннесса». В феврале 2019 г. Даниел Фрумусаки написал в Guinness World Records о своем желании установить новый мировой рекорд и приступил к тренировкам.

На то, чтобы набить руку, потребовалось около 100 бутылок игристых вин. Кроме того, за полгода до рекорда Даниел начал тренировать и мышцы рук, т.к., чтобы быстро сабрировать большое количество бутылок, нужны силы. В мае пришел долгожданный ответ из Лондона. Дан нашел спонсора – компанию Consalcom, которая предоставила свои игристые вина под ТМ Apriori сначала для тренировки на скорость - порядка 100 бутылок, еще 150 бутылок - на само м ероприятие по установлению двух рекордов, а потом какое-то количество и для съёмок на телеканалах.

Однако выезд представителя «Книги рекордов Гиннесса» для регистрации рекорда стоит 7 тыс. евро, поэтому происходящее было снято на видео двумя камерами и отправлено для оценки. Протокол подписал юрист международного права из Евросоюза, который в настоящее время работает в Молдове.Подтверждение мирового рекорда по сабражу застало Дана уже в качестве студента первого курса Технического университета Молдовы по специальности «виноделие».

 

Фото автора

Автор: Ангелина ТАРАН