Правила торговли
№ 36 (1250) 05 Окт. 2018 Рестораторы не снизят цены!

На этой неделе кишиневские рестораторы приклеили на дверях своих заведений стикеры с надписью «Спасибо правительству за снижение на 10% НДС». Жест оригинальный, однако этот факт практически не повлияет на ценообразование большинства предприятий общепита.

 

Как сообщила председатель Патронатной ассоциации рестораторов MAR Анета Засавицки, на данный момент только «McDonald`s» снизил стоимость некоторых блюд на 10%.

«Кто-то из рестораторов может последовать этому примеру. Однако большая часть из них направит сэкономленные средства на увеличение зарплат сотрудников. В этом плане ситуация критическая: в отрасли ощутим кадровый голод, специалисты массово уезжают за рубеж. Во-вторых, снижение налоговой нагрузки приведет к прозрачности ресторанного бизнеса, даст импульс к развитию многих предприятий, утративших былую конкурентоспособность».

За последний год Государственная налоговая служба дважды проводила массовые проверки молдавских предприятий общепита (банкетных залов, ресторанов и кафе). Контроль осуществлялся по таким критериям как: тип объекта, заявленное количество мест, соблюдение режима работы, товарооборот, налоговая нагрузка, количество сотрудников и размер средней заработной платы на каждого из них. По результатам проверок в обоих случаях были установлены налоговые посты для 37 ресто

Весь текст публикации доступен подписчикам «ЛП»