Vino & Proviant
№ 33 (1247) 14 Сент. 2018 Продовольствие подешевело

По данным национального бюро статистики Молдовы, в августе цены на продукты питания в целом сократились по сравнению с предыдущим месяцем на 0,3%.

В августе по сравнению с июлем в наибольшей мере снижение цен затронуло следующие группы продуктов: свежие фрукты - 6,2% (особенно виноград - 29,8%, семечковые плоды - 15,4 %, косточковые сухофрукты – 15%), сухофрукты и сушеные ягоды - 1,6%, картофель - 1,0%, субпродукты - 0,9%, сахар - 0,8%, свинина - 0,6%, овощи - 0,4% (морковь – минус 20,3%, свекла - 17,6%, помидоры - 17,3%, баклажаны - с 15,6%, перец - 10,1%), сметана - 0,4%, другие кисломолочные продукты - 0,2%.

В то же время, за отчетный месяц увеличились цены на огурцы на 22,9%, кабачки - 19,1%, капусту - 17,3%, сухой лук - 13,0%, цитрусовые - 6,5%, куриное яйцо - 4,0%, экзотические фрукты - 2,4%, свежие грибы - 1,2%, домашнюю птицу - 0,7%, пшеничную муку - 0, 5%, пиво и рыбу - на 0,3%, безалкогольные напитки - 0,2%.

Операторы плодоовощного рынка увязывают снижение цен на фрукты и виноград с их ранним созреванием, одновременным поступлением в продажу больших объемов разнообразной продукции и сравнительно невысоким спросом со стороны трейдеров-экспортеров. Снижение или стагнацию цен на корнеплоды объясняется пролонгированным эффектом июльских осадков, сохранявшимся вплоть до середины августа. Подорожали в основном высоколиквидные технические овощи для консервации, выращиваемые на орошаемых землях. Их предложение на протяжении многих лет существенно ниже мощностей по переработке у действующих консервных фабрик.

75 Автор: По материалам Национального бюро статистики