Vino & Proviant
№ 32 (1246) 07 Сент. 2018 Vinuri de Comrat – новое туристическое подворье в «Винном пути» Молдовы

АО Vinuri de Comrat теперь не только – одна из ведущих винодельческих компаний на юге Молдовы, но и новая остановка в туристическом «Винном пути» в нашей стране.

Предприятие ведет свою историю с 1897 г., когда на базе румынского поместья было основано винное подворье. В послевоенные годы оно превратилось в винодельческое предприятие. В 1995 г. агропромышленное хозяйство было преобразовано в АО Vinuri de Comrat.

Сегодня это - современная винодельческая компания, которая динамично развивается, идя в ногу с передовыми технологиями. В 2010 г. руководство предприятия взяло курс на техническое перевооружение, понимая, что будущее - за производством качественных вин. Для этого было закуплено современное технологическое оборудование - от переработки винограда до розлива готовой продукции. Чтобы быть ближе к потребителям, АО Vinuri de Comrat открыло сеть фирменной торговли из 14 магазинов. За последние годы совместно с хозяйствами - сдатчиками винограда было посажено более 200 га виноградников сортов Фетяска-албэ, Фетяска-регалэ, Фетяска-нягрэ, Каберне-совиньон, Мускат-оттонель, Совиньон-блан.

«Идея создания винного туристического подворья созрела ещё несколько лет назад, но воплотилась только в этом году, - рассказывает глава компании Анатолий Хмелевский. - С 2010 г. вместе с техническим перевооружением мы начали активно заниматься благоустройством территории завода. Хотелось создать стиль, который бы сделал наш винзавод не похожим на другие винодельческие предприятия. Нам удалось сохранить архитектуру зданий, построек, подвалов для хранения вина XIX в. и реконструировать их. Все участки территории, не занятые под технологические процессы, были превращены в альпийские горки и клумбы. Благодаря этому, территория винзавода преобразилась. До сих пор мы принимали гостей в благоустроенном дегустационном зале на 40 человек. Поскольку его вместимость ограничена, решили в этом году открыть туристическое винное подворье на одной из ландшафтных зон территории предприятия».

Там могут комфортно разместиться более 80 человек. Под навесом построена печь для приготовления национальных блюд молдавской и гагаузкой кухни. В день открытия гости могли попробовать блюда из нее - запеченную ягнятину с булгуром, плацинды и знаменитые гагаузские гезлеме. Также была представлена на дегустацию новая серия вин «98 Hectares» урожая 2017 г., в которую входят Sauvignon Blanc, Merlot, Feteasca Neagră, Cabernet Sauvignon, Saperavi. А также новая серия вин Detox Wine, начало которой положил Cabernet Sauvignon, 2017.

На открытии винного подворья для туристов в числе гостей присутствовали башкан Гагаузии Ирина Влах, директор НБВиВ Георге Арпентин, вице-директор «Проекта конкурентоспособности Молдовы» (финансируется USAID и Правительством Швеции) Диана Лазэр.

Увидев все преобразования на АО Vinuri de Comrat, башкан Гагаузии Ирина Влах предложила проводить на его площадках национальные праздники. Также глава автономии сказала, что сюда можно приглашать и официальных гостей АТО Гагауз Ери. «В Гагаузии есть, что показать и чем удивить туристов. У нас замечательное вино, очень вкусные традиционные гагаузские блюда. Всё это готовится с любовью и не может не тронуть сердце гостя», - подчеркнула г-жа Влах.

«За последние два года АО Vinuri de Comrat продемонстрировало заметное лидерство как на уровне Гагаузии, так и на национальном уровне, - говорит Диана Лазэр. - Качество его вин значительно выросло, что подтверждено медалями на международных конкурсах, предприятие активно развивает маркетинговую деятельность, а на внутреннем и внешних рынках оно последовательно позиционируется в качественном сегменте. Мы гордимся тем, что АО Vinuri de Comrat является частью Программы качества PQUP, которую реализует «Проект конкурентоспособности Молдовы» вместе с НБВиВ. Предприятие получило грант на определенное винодельческое оборудование и консультационную поддержку по энологии в течение двух лет. Мы очень рады, что АО Vinuri de Comrat стало первым крупным винодельческим предприятием в Гагаузии, включенным в туристические маршруты «Винного пути». Энотуризм - это локомотив туризма в Молдове».

Своим мнением поделился и Георгий Арпентин: «Потенциал Гагаузии в области винного туризма огромный и пока не раскрыт. Его раскрытие проходит через организацию подготовленных, адаптированных мест на винзаводах, где можно в хороших условиях обслуживать любителей вина. Важно в этой области иметь в первую очередь аутентичные вина, отвечающие ожиданиям потребителей, и качество предлагаемых энотуристических услуг. АО Vinuri de Comrat полностью совмещает эти два условия. И я уверен, что у данного проекта есть обнадеживающее будущее. Более того, название «винное подворье» - очень оригинальное и точно отражает прекрасную атмосферу, которая создана для посетителей данного туристического объекта, и будет хорошо интегрироваться и дополнять «Винный путь» Молдовы».

Директор АО Vinuri de Comrat Анатолий Хмелевский поблагодарил Исполком Гагаузии, примэрию Комрата, НБВиВ, «Проект конкурентоспособности Молдовы» за поддержку и помощь в открытии винного туристического пути для АО Vinuri de Comrat и подчеркнул: «Если мы хотим действительно развивать винный туризм и не только винный туризм, в это должны быть вовлечены все ветви власти. Необходимо приводить в порядок дорожную инфраструктуру, обочины дорог, гостиницы и т.д. Вся эта работа должна быть скоординирована на уровне ведомства или департамента».

Автор: По материалам пресс-релиза