Vino & Proviant
№ 25 (1239) 20 Июля 2018 Итальянцы научат молдаван своей системе

17 июля между Национальным бюро винограда и вина и Центральным инспекторатом по контролю качества и борьбе с фальсификацией (функционирует при итальянском министерстве пищевой промышленности и лесной политики) был подписан Меморандум о взаимопонимании сроком на три года. Документ предусматривает сотрудничество двух ведомств в области обеспечения качества винодельческой продукции, защиты прав потребителей и соблюдения прав интеллектуальной собственности.

Начальник итальянского инспектората Стефано Вассари сообщил, что в его стране часть контроля алкогольной продукции проводится в рамках маркетинга и касается репутации производителей. Эти проверки осуществляются при выходе продукции на рынок. В Италии в течение многих лет создана система эффективного контроля, которая нацелена в первую очередь не на то, чтобы применять санкции, а на то, чтобы помочь улучшить репутацию производителей. Ранее представители НБВиВ побывали в Италии и ознакомились с организацией системы обеспечения качества и тем, как работают консорциумы производителей.

«Наш интерес – чтобы все вина из Молдовы были более качественными и улучшили свою репутацию, т.к. на мировом рынке востребованы качественные вина. В то же время мы расширяем знания о ваших хороших винах. Мы заметили, что у молдавских вин есть и качество, и история, которую можно п

Весь текст публикации доступен подписчикам «ЛП»