Vino & Proviant
№ 17 (1231) 11 Мая 2018 Фестиваль DeVin & DeGust стал региональным

После первой обкатки в августе прошлого года эногастрономического фестиваля DeVin & DeGust в этнокультурном комплексе Vatra было решено его проводить в регионах. Первый раз он выехал в Унгень, собрав 25 производителей со всей республики.

Фестиваль задуман для продвижения вин с защищенным географическим указанием (IGP). Но не только вино в Молдове является региональным продуктом, еще есть продукты питания, традиционные для разных местностей нашей страны. Идея фестиваля заключалась в соединении вина с гастрономией. К сожалению, с последним в Унгень было слабовато. Если вина были на любой вкус и кошелек, то из «местной» еды можно было найти только шашлыки, мититеи, жареных цыплят, картофель фри и плацинды. То есть местные власти, которые были в числе организаторов фестиваля (вместе в НБВиВ, ассоциациями производителей вин и дивинов с защищенным географическим указанием и «Проектом конкурентоспособности Молдовы»), не организовали food-часть праздника должным образом. Гости фестиваля, особенно специально приехавшие, не увидели по-настоящему местной еды.

Между прочим, посетителей могло быть намного больше, ведь организаторы рассчитывали на приезд соседей из-за Прута. Но, по словам румынского консула, такой информации и просьб о её распространении от молдавской стороны не поступало. Более того, в самом городе Унгень не было размещено н

Весь текст публикации доступен подписчикам «ЛП»